レシピきのことベーコンのチーズリゾット風
1人前：733 kcal
材料（1人分）
ごはん・・・160g
厚切りベーコン・・・40g
しめじ・・・40g
バター・・・5g
かぼちゃとにんじんの豆乳スープ・・・200ml
とろけるチーズ・・・40g
塩コショウ・・・適量
作り方
①ベーコンは1㎝角に切り、しめじは石突きを落とす。
②鍋にバターを入れ、①を炒める。火が通ったら、ごはんとスープを加えて弱火にかける。
③塩コショウでしっかり味をつけ、とろけるチーズを加え、チーズが溶けたら完成。
※お好みで粉チーズをかけても◎