商品Q&A

「消費期限」・・・期限を過ぎたら食べないでください。

定義：　定められた方法により保存した場合において、腐敗、変敗その他の品質の劣化に伴い「安全性を欠くこと」となる恐れがないと認められる期限を示す「年月日」をいう。（農林水産省ホームページより抜粋）

「賞味期限」・・・おいしく食べることができる期限です。この期限を過ぎても、すぐ食べられないということではありません（未開封の場合）。

定義：　定められた（表示された）方法により保存した場合において、期待されるすべての「品質の保持が十分に可能である」と認められる期限を示す「年月日」をいう。ただし、当該期限を超えた場合であっても、これらの品質が保持されていることがあるものとする。（農林水産省ホームページより抜粋）