豆乳商品について 豆乳は、開封前なら冷蔵保存しなくてもいいですか? 無菌充填の完全密封包装ですので、開栓前は常温(直射日光・高温多湿を避ける)でも保存できますが、よりおいしくお飲みいただくため、購入後は冷蔵保存をおすすめします。開封後は、賞味期限にかかわらず、必ず冷蔵庫に保管し、できるだけ早く(2~3日を目安に)お飲みください。