商品Q&A

「ストレートジュース」は、原料の果実や野菜を搾汁して、そのまま殺菌冷却した果汁・野菜汁です。「濃縮還元」は、搾汁液の水分を蒸発させて濃縮保存したものを、使用時に水分を補って元の濃度に戻す方法です。
「濃縮還元」は、濃縮工程で果実の香りが失われてしまいますが、「ストレートジュース」は果実を搾ったそのままの風味が生きています。