レシピ豆腐の中華風サラダ
材料（2人分）
二丁きぬ・・・１パック150g
レタス・・・２～３枚
ミニトマト・・・６個
乾燥わかめ・・・2g
【中華風ドレッシング】
ごま油・・・大さじ１
醤油・・・小さじ２
酢・・・小さじ２
鶏がらスープの素・・・小さじ１
すりおろしにんにく（にんにくチューブでも可）・・・小さじ1/2
いりごま・・・適量
作り方
①乾燥わかめを水戻しする。ミニトマトは食べやすい大きさにカットする。
②中華風ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
③皿にちぎったレタス、ミニトマト、わかめを盛り付け、二丁きぬをスプーンですくってのせる。
④ドレッシングをかけて完成。