レシピレシピ

とろ~りとうふの中華風サラダ 

使った商品

  九州産大豆100%とろ~りとうふ

材料(2人分)

ふくれんとろ~りとうふ・・・1パック135g
レタス・・・2~3枚
ミニトマト・・・6個
乾燥わかめ・・・2g

【中華風ドレッシング】
ごま油・・・大さじ1
醤油・・・小さじ2
酢・・・小さじ2
鶏がらスープの素・・・小さじ1
すりおろしにんにく(にんにくチューブでも可)・・・小さじ1/2
いりごま・・・適量

作り方

①乾燥わかめを水戻しする。ミニトマトは食べやすい大きさにカットする。
②中華風ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
③皿にちぎったレタス、ミニトマト、わかめを盛り付け、とろ~りとうふをスプーンですくってのせる。
④ドレッシングをかけて完成。