レシピベジタブルパンケーキ
１枚分：294 kcal
材料（3枚分）
ホットケーキミックス・・・150g
卵（Ｍサイズ）・・・1個
かぼちゃとにんじんの豆乳スープ・・・140ml
冷凍ベジタブルミックス・・・50g
ウィンナー・・・30g
マヨネーズ・・・適量
ケチャップ・・・適量
作り方
①ボウルに卵、スープ、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
②①に冷凍ベジタブルミックスと薄切りしたウィンナーを入れて軽く混ぜ合わせる。
③フライパンに薄く油をひき、生地を1/3流し込み、弱火で約３分焼く。表面にプツプツと小さな泡が出
たら裏返し、弱火で約2分焼く。（各時間は目安です）
④マヨネーズとケチャップを1：1で混ぜてソースを作る。
⑤生地に火が通ったら、お皿に盛りつけて完成。お好みでソースをつけてお召し上がりください。