アールグレイとホワイトチョコのスコーン
1個分:175 kcal
材料(約8個分)
ホットケーキミックス・・・200g
アールグレイの茶葉(なければ普通の紅茶)・・・10g
バター・・・50g
国産大豆調製豆乳・・・40ml
ホワイトチョコレート・・・40g
作り方
①バターを溶かす。
②茶葉とホットケーキミックスを混ぜ合わせ、溶かしたバターと調製豆乳を加えて混ぜる。
③生地がまとまってきたら、適当な大きさに切ったホワイトチョコレートを混ぜる。生地をひとまとめにして厚さ3センチほどに伸ばし、8等分に切る。
④170℃のオーブンで15分~20分焼く。