レシピレシピ

サーモンのレモンクリームパスタ 

1人前:708 kcal

使った商品

まるごと大豆飲料 大豆スムージー

材料(1人分)

パスタ・・・100g
ふくれんまるごと大豆飲料・・・200ml
水・・・100ml
レモン汁・・・大さじ1~2
鮭の切り身 ・・・一切れ
バター・・・10g
コンソメスープの素・・・小さじ1
スライスチーズ・・・少々
パセリ、レモン・・・適量
塩コショウ・・・適量

作り方

鍋に塩(分量外)を入れて、パスタを少し固めに茹でる。

フライパンにバターを溶かし、鮭を炒め、火が通ったら、水、コンソメスープの素を加える。

③コンソメスープの素が溶けたら、スライスチーズ、まるごと大豆飲料を加えて温める。

④火を止めて、レモン汁を入れる。塩コショウで味を調えたら、茹でたパスタを絡める。

⑤お皿に盛りつけて、レモンとパセリをトッピングする。